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Cosecha récord de trigo: cómo transformar volumen en valor (harinas, farináceos y desempeño en planta)

Cosecha récord de trigo: cómo transformar volumen en valor (harinas, farináceos y desempeño en planta)

by Seminarios | Nov 18, 2025 | Novedades

La campaña 25/26 trae viento a favor. Proyecciones recientes anticipan que la Argentina podría igualar o acercarse al récord histórico (23 Mt en 2021/22), con un aporte adicional de divisas cercano a US$1.130 millones frente a la campaña pasada. Incluso, los ingresos...
Genética de trigo: claves del mejoramiento y su impacto en la molinería

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by Seminarios | Nov 3, 2025 | Novedades

El punto de partida de una harina consistente no está en el molino ni en el laboratorio: empieza en la genética del trigo. En el Webinar de Precosecha 25/26 de Granotec, el Ing. Agr. Mariano Beker, ACA Cabildo (Asociación de Cooperativas Argentinas) desmenuzó por qué...
Webinar de Precosecha de Trigo 25/26: contexto y desafíos de la molinería argentina

Webinar de Precosecha de Trigo 25/26: contexto y desafíos de la molinería argentina

by Seminarios | Oct 27, 2025 | Novedades

Argentina vuelve a destacarse entre los grandes exportadores de trigo, pero la gran oportunidad pendiente está en los productos con mayor valor agregado: harinas y farináceos. En el Webinar de Precosecha de Trigo 25/26 de Granotec, Diego Cifarelli compartió una mirada...
Granogel Dense Promul, innovación funcional y eficiencia en productos cárnicos

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by Seminarios | Ago 18, 2025 | Novedades

¿Buscás mejorar rendimiento y perfil nutricional en cárnicos? ¡Quiero información! En esta nota te contamos cómo Granogel Dense Promul revoluciona la reformulación de productos cárnicos, aportando mejoras nutricionales sin perder el sabor y la textura que el...
Granotec lanza Crystalzyme: soluciones enzimáticas para la industria olivícola

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by Seminarios | Jul 29, 2025 | Enzimas, Novedades

¿Buscas eficiencia en la extracción? La respuesta puede estar en la selección de una buena enzima. Conocé Crystalzyme, lo nuevo de Granotec para la industria del aceite de oliva. La eficiencia y la calidad son claves para la competitividad de la industria olivícola,...
Granotec reafirma su compromiso en el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria

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by Seminarios | Jun 10, 2025 | Novedades

Cada 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, una fecha que invita a reflexionar y, sobre todo, a actuar. Porque detrás de cada alimento hay una cadena de trabajo, un conjunto de decisiones técnicas y humanas, y un propósito compartido: que...
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