Inicia: 19-05-2026
Jornada Técnica Cárnica
Jornada Técnica Cárnica 2026: Innovación y Transferencia Tecnológica
Te invitamos a una jornada integral donde la teoría se encuentra con la práctica. Presentaremos las mejores soluciones para embutidos, con demostraciones en vivo en la planta piloto del INTI: formulación, procesos, estandarización de calidad, rendimiento y mucho más. Además, contaremos con la presencia y disertación de un referente de la industria, Gustavo Lazzari, quien compartirá su visión sobre tendencias, competitividad y oportunidades para el sector.
Fecha y hora: 19 de mayo, 9:00 a 14:30 hs
Lugar: INTI Buenos Aires
Qué encontrarás:
- Actualización técnica aplicada a chacinados
- Demostraciones en línea de proceso (pilotaje en INTI)
- Recomendaciones de formulación y solución de problemas
- Espacio de consultas y networking con especialistas
Te invitamos a inscribirte en el siguiente formulario. Cupos limitados.
¡No te lo vayas a perder!
