Conservantes para la óptima preservación de los alimentos en el tiempo.

Soluciones Tradicionales

GranoFresh Propionato

Propionato de Calcio en polvo o granulado.

GranoFresh SK Sorbato

Sorbato de Potasio en polvo.

GranoFresh Tapas CO

Mix a base de conservantes y ácidos, especial para masas frescas (tapas de empanadas/tartas).

Beneficios

  • Agentes antimicrobianos de amplio expectro.
  • Inhiben la filamentación y formación de mohos.
  • Prolonga la vida útil y calidad del producto final.
  • Evitan afectar el olor y sabor del alimento.

Etiqueta Limpia

GranoFresh Natura HF

Conservante natural para panificados a base de harina fermentada.

Beneficios

  • Permite sustituir el Propionato de Calcio.
  • No es necesario cambiar la formulación del producto o el proceso de elaboración.
  • Contribuye a etiqueta limpia.

Usos y Aplicaciones

  • Panificados
  • Pastelería
  • Galletas y Crackers
  • Cárnicos
  • Salsas
  • Aderezos
  • Margarinas
  • Lácteos
  • Jugos de frutas
  • Bebidas no alcohólicas

Servicios

  • Soporte técnico de aplicación.
  • Asesoramiento en el desarrollo de nuevos productos.

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