Granotec Argentina

Acondicionadores para estandarizar la calidad variable de las harinas provenientes de trigos de nueva cosecha

Soluciones

Acondicionadores para la nueva cosecha

TrigoMax Integral

Acondiciona harinas integrales y de grano entero.

TrigoMax FUS

Acondiciona harinas provenientes de trigo afectado por el hongo Fusarium.

TrigoMax BROT

Acondiciona harinas provenientes de trigo germinado o brotado.

TrigoMax HE

Acondiciona harinas extensibles, disminuyendo la extensibilidad y pegajosidad de las masas.

TrigoMax SUPRA

Acondiciona harinas de baja tenacidad, disminuyendo la pegajosidad de las masas.

TrigoMax HT I HT MAX

Acondiciona harinas tenaces, aumentando la extensibilidad de las masas.

TrigoMax GB

Acondiciona harinas de bajo gluten, incrementando su fuerza y regularizando eficientemente la relación P/L.

TrigoMax OX

Sustituto de ácido ascórbico, refuerza la estructura de gluten.

Beneficios

Homogenizan las características de los lotes de harinas procedentes de diferentes partidas de trigo.
Aseguran la regularidad en la calidad de las harinas trabajando sobre la tenacidad, extensibilidad, retención de gas, manipulación de masas, red de gluten y calidad del producto final.
Brindan a la harina especificaciones de salida definidas.
Adaptación de la harina base a aplicaciones múltiples y variadas.

Usos y Aplicaciones

Servicios

Servicios de Laboratorio de calidad de harinas.
- Análisis de calidad comercial e industrial de trigo.
- Análisis de harina base a tratar.
- Diseño de especificaciones técnicas.
Asesoramiento Técnico personalizado.
Desarrollo de soluciones a medida en función de trigos y harinas específicas.
Informe anual de Calidad de la Cosecha del Trigo de Argentina.

Siempre cerca de tus proyectos.

Einstein 739, Parque Industrial OKS
Garín (1619) Buenos Aires
Cómo llegar

+54 (3327) 44 44 15 al 19 (rot.)

+54 9 11 2174-2469

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