by granoadmin | Ago 11, 2022 | Novedades
Autor: Innova Market Insight Si una tendencia se revierte, ¿en qué medida está expuesta su empresa? ¿Puede su marca reconvertirse, o es mejor utilizar los recursos para crear un nuevo producto o marca? Las decisiones audaces sobre los portafolios de productos...
by granoadmin | Ago 11, 2022 | Novedades, Rincón Molinero
Autor: Jessica Velazquez, Gerente Comercial, Granotec Ecuador. La reología es importante en muchos aspectos de la producción y el consumo de alimentos: abarca las características físicas de los fluidos y los alimentos sólidos, la ingeniería y el diseño de procesos,...
by granoadmin | Jun 28, 2022 | Novedades
Autor: Celeste Borra, Responsable de Comunicaciones & Marketing Digital, Granotec Argentina La industria alimentaria argentina, y como ya ha sucedido en otros países de la región, enfrenta un gran reto basado en el nuevo rotulado frontal debido a la entrada en...
by granoadmin | Jun 28, 2022 | Novedades
Autor: Cesar Araujo, Consultor de Granotec Ecuador Hay varios factores que contribuyen al deterioro de los alimentos: oxígeno, temperatura, luz, contenido de agua y microorganismos, siendo los últimos fundamentales en este proceso. El envejecimiento de los alimentos...
by granoadmin | May 17, 2022 | Novedades
Autor: Ing. Cesar Araujo, consultor de Granotec Ecuador S.A El sistema inmunológico está formado por un conjunto de células que tienen la función de proteger a nuestro organismo de cualquier sustancia que no sea reconocida por este. El papel de los alimentos es de...
