Fortificación de alimentos en américa latina

Fortificación de alimentos en américa latina

Autor: Cesar Araujo, Consultor de Granotec Ecuador S.A El siguiente es un extracto de la publicación “Promoción de la Fortificación del Arroz en América Latina y el Caribe” de Sight and Life y el Programa Mundial de Alimentos.   SITUACIÓN ACTUAL DE LOS...
Cuando las tendencias se revierten.

Cuando las tendencias se revierten.

Autor: Innova Market Insight   Si una tendencia se revierte, ¿en qué medida está expuesta su empresa?  ¿Puede su marca reconvertirse, o es mejor utilizar los recursos para crear un nuevo producto o marca?  Las decisiones audaces sobre los portafolios de productos...